粉丝:补血、低蛋白质
1.粉丝提前泡好,酸菜洗干净,太咸也放水中泡一泡
2.姜蒜切好
3.酸菜切丝
4.锅中放油先爆香姜蒜
5.加入酸菜翻炒
6.加入清水烧开后加入粉丝,加入少许盐和鸡粉煮1分钟即可出锅
7.装盘撒入葱花,一碗咸鲜的酸菜粉丝就好了
粉丝没提前泡好也可放水中捞熟放凉水中备用。
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