牛奶巧克力布丁的做法

做法：

• 1. 鱼胶粉里加点温水，放置几分钟，待其吸水泡发。
• 2. 奶粉、温水、炼乳、巧克力、淡奶油全部混合，隔水加热。使巧克力全部融化。
• 3. 待牛奶巧克力混合物全部融化后，放在一边。把吸饱水的鱼胶粉隔水加热，使其溶化为液态。
• 4. 把液态鱼胶粉到入牛奶巧克力混合液中，搅拌均匀，做成牛奶巧克力布丁液。
• 5. 然后倒入小杯子中。待牛奶巧克力布丁液冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。
• 6. 冷藏后的布丁加入适量柚子果茶酱。口感非常好！