大馒头的做法

• 1.酵母用温水化开，加入适量白糖，再加入适量面粉搅拌成棉絮状。

• 2.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发至两倍大。

• 3.发好的面团。

• 4.揉成长条后切开。

• 5.锅里垫上玉米衣，环保又健康，洗干净后晾干可重复使用。

• 6.把馒头摆上，盖上锅盖静置15至20分钟(看天气温度决定时间长短)，冷水开火蒸15分钟，关火后过三五分钟再开盖。

• 7.胖乎乎的馒头蒸好了。

• 8.出锅。