红椒:开胃、消食
洋葱:祛痰
1.准备好食材,红椒切碎,葱花切碎,
2.鸡脯肉剁碎备用,
3.凉粉切块备用,
4.蒜切碎,洋葱切碎,备用
5.热锅倒油,
6.油热下葱花蒜沫炒香,
7.下剁碎的鸡肉,用铲子给划开,
8.淋少许清水,倒上耗油少量,胡椒粉少许,翻炒,鸡肉是用酱油,盐。腌制过的很容易熟,翻炒熟透可以出锅喽,
9.出锅的鸡肉撒在凉粉上,撒开撒匀喽,
10.另起锅,倒少许油,下葱花红椒,洋葱,盐一点轻轻炒香,翻炒几十秒马上出锅,
11.出锅的葱花,红椒,洋葱均匀滴撒在凉粉上,
12.最后倒少量味极鲜酱油,可以美美滴次喽!
做好后放冰箱里冷藏一会更好。凉凉的吃着很爽(⊙o⊙)哦,