土豆托的做法

• 1.肉馅放葱姜末，用油，生抽，老抽，盐，胡椒粉调好。放入鸡蛋，适量面粉，淀粉拌匀。

• 2.土豆，藕去皮，胡萝卜，葱头，洗净

• 3.所有蔬菜叉成丝，藕和土豆，葱头都要挤干水分。放入调好的肉馅里。吃素的可以不放肉馅。

• 4.馅搅拌均匀。

• 5.油锅小火放入土豆托，用勺子压平。煎至金黄色。

• 6.翻个再煎至金黄色，都是小火，避免煎糊。

• 7.成品。