洋葱:解毒 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.熟猪心切薄片
2.青红椒切条,生姜切小片
3.洋葱切稍宽的条
4.锅里放油烧热放生姜炒出香味
5.放洋葱,青红椒翻炒匀
6.放豆瓣酱炒匀
7.放猪心炒匀
8.倒料酒,蚝油、白糖炒匀
9.盛入盘中
豆瓣酱己经够咸了就不需要在放盐
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