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毛豆粒炒肉丁的做法
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用料:
毛豆粒
150克
猪肉
一小块即可
食用油
适量
味精
适量
盐
6克
味达美
适量
料酒
10克
姜
5片
淀粉
适量
干辣椒
八个
做法:
1.
将辣椒洗净切断,毛豆洗净备用
2.
肉切成丁,用料酒、将、适量的盐、味达美、味精腌制半小时左右,快炒肉的时后放入淀粉
3.
锅中倒入油,油热后放肉丁进行翻炒,肉丁炒至断生后放入一半干辣椒。
4.
倒入毛豆粒和剩余的干辣椒进行翻炒。
5.
翻炒两三次后放入盐,味达美味精即可出锅