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毛豆粒炒肉丁的做法

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  • 用料:

  • 毛豆粒  150克
  • 猪肉  一小块即可
  • 食用油  适量
  • 味精  适量
  •  6克
  • 味达美  适量
  • 料酒  10克
  •  5片
  • 淀粉  适量
  • 干辣椒  八个

做法:

  • 1. 将辣椒洗净切断,毛豆洗净备用
  • 2. 肉切成丁,用料酒、将、适量的盐、味达美、味精腌制半小时左右,快炒肉的时后放入淀粉
  • 3. 锅中倒入油,油热后放肉丁进行翻炒,肉丁炒至断生后放入一半干辣椒。
  • 4. 倒入毛豆粒和剩余的干辣椒进行翻炒。
  • 5. 翻炒两三次后放入盐,味达美味精即可出锅