红烧虾

红烧虾
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健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红烧虾的做法

  • 红烧虾的做法图解1

    1.准备好虾,去头,去尾,洗净

  • 红烧虾的做法图解2

    2.准备好佐料

  • 红烧虾的做法图解3

    3.往锅中倒入花生油,烧热后倒入虾

  • 红烧虾的做法图解4

    4.放入葱姜蒜和红辣椒翻炒

  • 红烧虾的做法图解5

    5.加入少许水,倒入白酒,酱油,老抽,料酒等佐料

  • 红烧虾的做法图解6

    6.盖上锅盖焖5至10分钟,让虾充分吸收酱料

  • 红烧虾的做法图解7

    7.打开锅盖翻炒几下,再盖上锅盖至锅中汤汁基本吸干

  • 红烧虾的做法图解8

    8.加入盐翻炒

  • 红烧虾的做法图解9

    9.可以出锅了!

小贴士

全程都要用大火烧制,白酒是一定要加的不然腥味会很重!

本菜谱由绿蓉小公主7上传

红烧虾的家常做法

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