清炒红薯藤的做法

• 1.把红薯杆去叶，剥皮，红薯杆的皮还挺好剥的，剥了皮的红薯杆嫩绿清脆。

• 2.掐成大小适中的段，清洗备用，准备佐料，蒜、辣椒，醋适量盐

• 3.热锅冷油，加入红薯杆和佐料清炒，稍后加入盐和醋即可，非常简单！