白菜:利水 黄瓜:利水
1.锅中放一小点底油,炒豆瓣酱出红油
2.下老干妈再炒香
3.下拍过的蒜,搅拌两下
4.放适量水,姜粉,花椒粉,煮开
5.下皮菜段
6.煮开,下豆芽
7.下白菜
8.下黄瓜条
9.煮开,下肉片,快速搅开
10.肉熟,起锅
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