煮杂菜

煮杂菜
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作者:琼35

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜:解毒

食材用料

豆芽 一把
皮菜 适量
肉片 适量
郫县豆瓣酱 一勺
老干妈 一勺
油,盐,花椒粉,姜粉 适量

煮杂菜的做法

  • 煮杂菜的做法图解1

    1.锅中放一小点底油,炒豆瓣酱出红油

  • 煮杂菜的做法图解2

    2.下老干妈再炒香

  • 煮杂菜的做法图解3

    3.下拍过的蒜,搅拌两下

  • 煮杂菜的做法图解4

    4.放适量水,姜粉,花椒粉,煮开

  • 煮杂菜的做法图解5

    5.下皮菜段

  • 煮杂菜的做法图解6

    6.煮开,下豆芽

  • 煮杂菜的做法图解7

    7.下白菜

  • 煮杂菜的做法图解8

    8.下黄瓜条

  • 煮杂菜的做法图解9

    9.煮开,下肉片,快速搅开

  • 煮杂菜的做法图解10

    10.肉熟,起锅

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煮杂菜的家常做法

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