芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁
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作者:记得33

健康功效

芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

姜片 少许
玉米淀粉 少许
2小勺
耗油 少许

芦笋炒虾仁的做法

  • 芦笋炒虾仁的做法图解1

    1.准备好芦笋和基围虾

  • 芦笋炒虾仁的做法图解2

    2.将基围虾去壳,去除黑线

  • 芦笋炒虾仁的做法图解3

    3.在虾仁中加入盐,料酒和玉米淀粉抓匀,腌制20分钟

  • 芦笋炒虾仁的做法图解4

    4.芦笋洗净斜切块

  • 芦笋炒虾仁的做法图解5

    5.锅里放入少许油,放入姜丝和虾仁

  • 芦笋炒虾仁的做法图解6

    6.虾仁炒至发红,盛出

  • 芦笋炒虾仁的做法图解7

    7.锅里放入芦笋翻炒

  • 芦笋炒虾仁的做法图解8

    8.加入盐,料酒,耗油翻炒均匀

  • 芦笋炒虾仁的做法图解9

    9.加少许水煮片刻

  • 芦笋炒虾仁的做法图解10

    10.放入虾仁翻炒均匀

  • 芦笋炒虾仁的做法图解11

    11.出锅

小贴士

1.这个芦笋很嫩,所以不需要煮很久,焖下锅就好了
2.虾仁我是用基围虾自己剥壳,这样更鲜,黑线要去掉
3.虾仁腌制一下更Q弹

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芦笋炒虾仁的家常做法

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