炸土豆球的做法

• 1.土豆洗净

• 2.装盆放入电饭锅蒸熟（隔水蒸比较好土豆不会烂）

• 3.土豆熟了去皮

• 4.用擀面杖捣烂加人盐和鸡精胡椒粉拌匀

• 5.准备一点面粉打入一鸡蛋搅拌均匀后混入土豆泥中

• 6.直到土豆泥搓球不撒就好

• 7.在准备一点面粉搓好的土豆球表面沾上面粉

• 8.锅洗净后烧热放入油加热

• 9.油锅烧好放入土豆球开始炸，炸至金黄色捞出

• 10.炸好的土豆球把油稍微沥干

• 11.装盘