芹菜:平肝
1.鸡切件,用姜和盐腌制5分钟
2.锅烧热滴少量油,炒菜5分1,倒入腌好的鸡翻炒2分钟,倒入啤酒,煮开后加入芹菜煮8分钟调味关火,煮久鸡老就不好吃了,全程不加水,想喝汤可加两支大啤
3.加碗炒面配啤酒鸡,一流的味道
时间要控制好
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