猪肉:补肾 韭菜:补肾 木耳:止血
1.韭菜洗净,切段
2.葱,姜,各种辅料切段,放一起,备用
3.煮熟的猪肉,切片
4.放2勺油,
5.放蒜泥和姜
6.再放切好猪肉,放酱油,少许盐,味精少许,花椒少许,糖少许,醋少许,小火干煸
7.炒到肉打卷,放各种,备好的,辅料,大火翻炒,就可以了
小火煸肉,肥而不腻,韭菜要大火,翻炒几次就可以,时间长了不嫩,
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