培根披萨的做法

• 1.培根切小片，洋葱，胡萝卜切丝，香菇切丁

• 2.热锅，直接下培根，不用放油，培根本身就有油，培根炒出油后下胡萝卜和香菇

• 3.炒到稍微软就可以关火

• 4.没有披萨盘，就用平底铁锅，放入披萨饼胚

• 5.中间，先放一层马苏里拉，再把培根，胡萝卜，香菇均匀洒满，再撒洋葱丝

• 6.最后放一层厚厚的马苏里拉，上面挤番茄酱，饼的边缘刷鸡蛋液

• 7.入烤箱200度，中层，18分钟

• 8.切开