酱爆八爪鱼的做法

做法：

• 1. 活的八爪鱼很难杀，切成自己喜欢的大小
• 2. 八爪鱼主要腿多，有嚼劲，而且蛋白含量高，适合血压低的。
• 3. 开火，把水烧开，八爪鱼炤一下。
• 4. 倒油，直接把鱼放进去，爆炒，放姜丝，糖，盐，耗油，酱油，鸡精，继续煸炒，
• 5. 感觉把下来的水都炒干了，放入香葱，翻一下，盛出。