农家味道豆角炖肉的做法

• 1.葱花少许，必备的调味。

• 2.肉切好，用淀粉搅一下炒熟会更筋道。豆角都是事先弄好的，炖豆角，把豆角去筋洗干净，切段就好了。

• 3.热油。

• 4.油热了就放葱花和肉，翻炒肉有点变色就放豆角，接着翻炒几下就放老抽和盐，继续翻炒几下，然后就放水，以微没豆角为准。接着盖上盖子等8-9分钟就好了，时间以豆角熟了为准，7分钟左右开锅放味精翻一下，尝一尝豆子熟了没有还有咸淡程度，都可以的话熟了就可以熄火装盘了。

• 5.样子难看，见谅，但是很好吃的。