抹茶红枣硬质列巴面包的做法

• 1.准备食材并称重

• 2.将牛奶和黄油、红枣除外的所有食材混合

• 3.用筷子搅拌均匀

• 4.加入适量的牛奶，用筷子搅拌成絮状（牛奶要一点点加）

• 5.揉搓成面条加入黄油继续揉

• 6.揉至10分钟左右成光滑的面团即可

• 7.盖上保鲜膜放在温暖处发酵2个小时左右

• 8.利用面团发酵时间，将红枣洗净浸泡一个小时

• 9.去核切碎备用

• 10.发酵至2倍大即可

• 11.取出面团放在案板上揉搓排去气泡，分成三等份

• 12.取一面团，用擀面杖擀成长方形，撒上红枣

• 13.卷起来整好形

• 14.依次做好，放入铺好锡纸的烤盘中

• 15.用刀在表面斜划出口

• 16.刷上一层水

• 17.均匀的筛上一层面粉

• 18.烤箱180度预热，送人烤箱烤30分钟左右

• 19.哒哒哒哒，时间到烤制表面微黄面包就烤好了！

• 20.成品图