1.面粉酵母盐开水活成面团醒发三个小时后拿出来揉均匀排气
2.把面团擀成薄皮
3.里面放入适量的葱末
4.然后在卷起来擀成长条
5.切成小段
6.在拿两个小挤子重叠起来用筷子压下去
7.然后在用手拧过来,花卷就完成了
8.先在锅里面醒发20分钟,然后在冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟后出锅
9.香喷喷的花卷就可以开吃了
卷的时候要多卷几圈,这样花卷的层数越多,卷出来越好看
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