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清炒金针菇
健康功效
金针菇:低蛋白质
清炒金针菇的做法
![清炒金针菇的做法图解1]()
1.把所需的材料准备好
![清炒金针菇的做法图解2]()
2.金针菇去头分小瓣全部放入碗里
![清炒金针菇的做法图解3]()
3.金针菇洗净泡水3分钟，利用这时间把红，青辣椒洗干净切成丝，姜片切丝，蒜头剥皮洗净切片备用
![清炒金针菇的做法图解4]()
4.热锅冷油把姜丝与蒜片倒入爆香
![清炒金针菇的做法图解5]()
5.把切好的甜椒、青椒与金针菇一起倒入翻炒到8分熟
![清炒金针菇的做法图解6]()
6.加入适量的盐炒熟即可
![清炒金针菇的做法图解7]()
7.最后成品图
![清炒金针菇的做法图解8]()
8.味道非常的爽口、脆
小贴士
1:不要炒过火了，避免营养流失，失去口感。
2金针菇挑选要挑颜色均匀漂亮、具有清香味，没*r/>3菌类一般建议去大型的超市购买比较放心，正规厂家供应。
清炒金针菇的家常做法
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