粤式海鲜面的做法

• 1.准备主食材！虾去壳去除虾线备用！

• 2.蛤蜊放入开水锅中烫一下开口后立即捞出沥干去壳备用！

• 3.再放入圣子（用带子更好，我今天没有买到）开口后立即捞出沥干去壳洗净备用！

• 4.将所有海鲜里放入油、生粉、少许水搅拌均匀备用！

• 5.大蒜切成末，葱洗好备用！

• 6.汤锅加水适量的水煮开放入面煮熟！

• 7.平底锅放入黄油融化，然后放入虾煎至两面变色！

• 8.然后放入腌好的蛤蜊和圣子炒两分钟，放入适量盐调味；

• 9.放入煮好的面团搅拌均匀！

• 10.捞出装盘洒上葱花即可！