油煸猪粉肠的做法

• 1.猪粉肠泡水洗净

• 2.锅里烧水下少许盐

• 3.放入粉肠煮烂

• 4.煮至能用手撕开粉肠就好了，不能煮太烂

• 5.剁成一小段的样子

• 6.锅里下油热开放入蒜头姜丝和辣椒爆香

• 7.接着放入粉肠翻炒

• 8.期间可以加入少许的水，记住很少的水哦！

• 9.加入酱油和调味料继续翻炒

• 10.炒至香气出来没有水分就可以了

• 11.特别香的菜，下酒菜呢！