鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.青菜洗干净。
2.猪肉洗干净切丁。
3.烧开水,面条下锅煮熟。
4.捞出来装碗,加入适量面汤。
5.青菜下锅煮熟捞出。
6.鸡蛋煎好。
7.下油,肉丁下锅,炒至变色。
8.调入所有调味料,加入水煮开。
9.将鸡蛋跟青菜装进面条的碗里。
10.将煮好的酱汁直接倒在鸡蛋跟青菜上即可。
♡黄豆酱的味道比较咸,可不加盐,加盐也尽量少放。♡煮青菜下点油可使煮熟的青菜色泽翠绿。
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