芒果:生津
1.准备好食材,西米是提前煮好放在冰箱冷藏的。
2.把芒果切块备用。
3.取芒果粒加入搅拌杯中,剩下些许装饰。加入蜂蜜、淡奶油、牛奶和椰汁。
4.用料理机搅打成汁。
5.在碗内装入西米。
6.把芒果和椰浆、牛奶等打成的混合汁倒入碗中。
7.倒满完毕。
8.在面上放上芒果粒和西柚果肉。
9.也可以继续撒点西米露装饰,还有薄荷叶,是不是清爽的感觉?!
10.入冰箱冷藏后风味更佳。
11.成品图。
1、西米露是事先煮好的,冰箱冷藏室取出;
2、因为不喜欢白砂糖,所以直接拿蜂蜜替代了,甜度按个人喜好来调整;
3、不喜欢奶味重的,可以省去淡奶油,如果没有椰浆也可以用椰汁代替。