冬瓜鹅肉汤的做法

做法：

• 1. 把鹅肉斩大块。
• 2. 冬瓜切成小块。
• 3. 先把鹅肉放砂锅，加料酒和姜块炖一小时(因为是自家养的时间久要多炖一下)。
• 4. 再加入冬瓜，炖至冬瓜软烂，加少许盐和味精调味。
• 5. 出锅。