冬瓜鹅肉汤的做法

• 1.把鹅肉斩大块。

• 2.冬瓜切成小块。

• 3.先把鹅肉放砂锅，加料酒和姜块炖一小时(因为是自家养的时间久要多炖一下)。

• 4.再加入冬瓜，炖至冬瓜软烂，加少许盐和味精调味。

• 5.出锅。