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白斩鸡
健康功效
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
白斩鸡的做法
![白斩鸡的做法图解1]()
1.鸡洗净用花椒盐加生姜葱八角揉搓均匀 腌制半天
![白斩鸡的做法图解2]()
2.锅里放清水 生姜葱八角花椒和鸡一起大火烧开 小火慢煮到用筷子轻松插进去
![白斩鸡的做法图解3]()
3.把鸡捞出凉到不烫手
![白斩鸡的做法图解4]()
4.改刀装盘调汁
小贴士
不要太烂那样鸡肉太松没嚼劲
白斩鸡的家常做法
（全部）
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
1.鸡洗净用花椒盐加生姜葱八角揉搓均匀 腌制半天
2.锅里放清水 生姜葱八角花椒和鸡一起大火烧开 小火慢煮到用筷子轻松插进去
3.把鸡捞出凉到不烫手
4.改刀装盘调汁
不要太烂那样鸡肉太松没嚼劲
