萝卜丝鲈鱼汤

萝卜丝鲈鱼汤
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作者:吴式煮餸

健康功效

鲈鱼:护齿、保护骨骼
白萝卜:化痰

萝卜丝鲈鱼汤的做法

  • 萝卜丝鲈鱼汤的做法图解1

    1.鱼买回来清洗凉干

  • 萝卜丝鲈鱼汤的做法图解2

    2.片出鱼骨和鱼肉

  • 萝卜丝鲈鱼汤的做法图解3

    3.白萝卜切丝

  • 萝卜丝鲈鱼汤的做法图解4

    4.起锅热油下姜片和鱼头鱼骨煎香

  • 萝卜丝鲈鱼汤的做法图解5

    5.入开水和萝卜丝一起煮开

  • 萝卜丝鲈鱼汤的做法图解6

    6.等汤变白后即可下盐调味和放入香菜末

  • 萝卜丝鲈鱼汤的做法图解7

    7.鲜美的鱼汤出锅了

小贴士

这次我片出的鱼肉部分是拿来做清蒸鲈鱼了,如果喜欢的话也可以在鱼汤煮开后加入切好的鱼皮滑进汤里也可以的哦!俺个人喜好做即可,我选择的是鲈鱼两吃,所以鱼皮没有下到汤里的

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萝卜丝鲈鱼汤的家常做法

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