螃蟹:清热解毒
1.买回的螃蟹用淡盐水浸泡十分钟
2.用清水反复冲洗干净后,放入蒸锅内
3.根据自己的口味,在螃蟹身上均匀撒上适量的盐,盖上锅盖大火烧开转中火,蒸十五至二十分钟即可
4.蒸十五分钟就熟了
5.依次摆入盘中
如果感觉太清淡的话,可以调些酱汁蘸着吃。
秋风响 蟹脚痒
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这个国庆,与你“蟹”逅一顿优雅的美味
秋风阵阵,又是一年吃蟹季
露深花气冷 霜降蟹膏肥
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