清炖甲鱼

清炖甲鱼
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作者:蓝雪梦飞

健康功效

甲鱼:清热、散瘀

清炖甲鱼的做法

  • 清炖甲鱼的做法图解1

    1.准备好材料,甲鱼内部的白油去除干净。

  • 清炖甲鱼的做法图解2

    2.甲鱼焯水去腥味,然后切块。

  • 清炖甲鱼的做法图解3

    3.甲鱼放入锅中和姜小炒,然后加水,水开后放入红枣和党参。

  • 清炖甲鱼的做法图解4

    4.小火炖半个小时后加入枸杞,一个小时后放盐调味,香喷喷的甲鱼汤就可以喝了。

小贴士

甲鱼内部的白油一定要去除干净,不然腥味会很重,而且记得要加姜片去腥。

本菜谱由蓝雪梦飞上传

清炖甲鱼的家常做法

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