豆腐:润燥 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.把葫瓜去皮切片,葱花切好
2.豆腐打成长条
3.把面粉少放点水用筷子拌成面碎
4.把油烧热,把葫瓜和葱花,还有豆腐一起倒入炒三分钟,倒入开水,烧三分钟
5.然后倒入面碎,搅匀,烧三分钟,倒入打好的鸡蛋,烧两分钟,放盐,味精调味
6.出锅了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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