白灼基围虾

白灼基围虾
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作者:qifei

健康功效

基围虾:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:疏肝解郁

白灼基围虾的做法

  • 白灼基围虾的做法图解1

    1.虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。

  • 白灼基围虾的做法图解2

    2.用剪刀剪去长须

  • 白灼基围虾的做法图解3

    3.姜切片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。

  • 白灼基围虾的做法图解4

    4.倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒

  • 白灼基围虾的做法图解5

    5.倒入虾煮熟关火

  • 白灼基围虾的做法图解6

    6.将虾捞出待凉

  • 白灼基围虾的做法图解7

    7.这个时间将蒜剁碎,加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁

  • 白灼基围虾的做法图解8

    8.把凉了的虾漂亮的摆在盘中,蘸着酱汁吃美味极了……

小贴士

煮虾的时候放点黄酒很提鲜哦。

本菜谱由qifei上传

白灼基围虾的家常做法

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