用料：
- 黄瓜 一根
- 盐 3克
- 生抽 20可
- 生姜 两小片
- 白糖 20克
- 葱 一小根
- 大蒜 两瓣
小贴士：
黄瓜切片时注意要均匀否则影响口感不喜欢切片的也坷从切断将腌制时间长点更入味
做法：
- 1. 将各种原材料洗净备齐
- 2. 黄瓜对半切，斜刀切片可，把白糖倒入生抽里先搅拌均匀再将剩下材料切末，依次倒入生抽碗里，葱切末放置备用
- 3. 将盐放入黄瓜盆中最好深点的.进行腌制到出水为止
- 4. 腌好的黄瓜用清水多洗两遍将暂表面盐冼净注意控干水份，将原先准备好的调料倒进黄瓜里拌匀到糖完全塥化.最后装盘撒点葱花即可