1.这是我做的冰糖桃罐头,7块钱的桃子,做了6瓶,嘿嘿。
2.准备材料。把桃子洗净。
3.准备黄冰糖,绵白糖。比例是1:1。
4.罐头瓶热水煮一下。
5.黄冰糖,绵白糖和纯净水放入无油干净的盆子里煮开,放凉备用。
6.桃子去皮,一切五瓣。
7.切好的桃子放在凉水里浸泡,以免桃子氧化发黑。
8.切好的桃子放在罐头瓶里8成满。
9.倒入融化的糖水。
10.放在大锅里,大火上气蒸25至30分钟。
11.成品图。
罐头瓶的盖子,也要洗净,提前放在热水中煮一下。桃罐头煮好后,趁热盖上盖子,这样密封严实,罐头保存时间长。
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