香辣小龙虾的做法

• 1.龙虾去头杀完，洗刷干净备用，把材料切好。

• 2.物品备齐。

• 3.热锅下油，把葱，姜，蒜，干辣椒，小红椒，小红葱下去爆香。

• 4.加入龙虾，下盐，糖，料酒翻炒。

• 5.再下酱油，老干妈，白醋，胡椒粉，蚝油。翻炒上色。

• 6.盛上留少许汤汁，下香菜，把香菜和汤汁淋上去。