青椒:养肝
1.青椒洗净。
2.豆片
3.青椒切块。
4.豆片切菱形块。
5.炒锅上火,加入食用油,油热后放入青椒翻炒,待青椒快熟时放入豆片,并放入调料翻炒至熟,淋人香油装盘。
炒的时候要有些汁,否则太干影响豆片的味道。
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