用料：
- 哈密瓜 半个
- 学生牛奶 1包
- 自制酸奶 1小碗
- 白砂糖 2两小匙
小贴士：
1，简单的甜品也没有什么制作技巧，就是材料要齐，做的时候要有耐心
2，哈密瓜一定要挑熟一点的，这样才能够香，够甜，如果甜度不够，可以适当的加一点白砂糖，增强口感。
3，我加入了一点炒熟的腰果颗粒 所以味道更香甜，口感更好。
做法：
- 1. 哈密瓜一个，洗净备用。
- 2. 对半切开，掏去籽儿以后，用挖球器把刮瓤子，一个一个挖到一个碗里。
- 3. 挖好的哈密瓜肉放在碗里。
- 4. 学生牛奶，一袋备用。
- 5. 把挖好的哈密瓜肉，包在保鲜膜里。
- 6. 把哈密瓜肉，放冰箱冷冻一个晚上。
- 7. 把学生牛奶，放冰箱冷冻一个晚上。
- 8. 自制酸奶一碗备用，也放到冰箱里冷冻一晚上。
- 9. 第二天从冰箱拿出哈密瓜肉，放在自己准备的大盆中放置十分钟，牛奶，也拿出来放置十分钟，因为天气热，这时候牛奶已经开始融化了，然后用擀面杖把牛奶在袋子里，慢慢的打成冰沙，加入到放哈密瓜球的盆子里，把自制的酸奶从冰箱里拿出来，用擀面杖轻轻的在碗里敲一下，因为天气热，这时酸奶冰也基本上开始融化了 ，把酸奶冰沙，也放入盛哈密瓜球的盆子里，用擀面杖轻轻把他们拌匀敲碎，敲成沙状，里面可以适当地加入白砂糖，增加甜度。
- 10. 10分钟以后冰沙就成这个样子了。再把它们搅拌均匀。我没有用料理机，是因为天气热，害怕他们融化了，成不了沙状。大家制作的时候，这个工序可以用料理机。
- 11. 好啦盛到碗里，一碗香香甜甜的哈密瓜酸奶冰沙出炉了。
- 12. 成品图