虾皮炖南瓜的做法

• 1.南瓜半个去皮去瓤，清洗干净

• 2.南瓜切成厚片

• 3.虾皮适量，用清水洗一遍

• 4.葱切葱花

• 5.锅中加适量花生油，放葱花虾皮炒出香味

• 6.在倒入南瓜炒匀，

• 7.根据南瓜的量加入适量清水，加盐（虾皮有咸味，盐要适量添加）盖上锅盖焖一会（焖的时间要根据南瓜的多少，中间可以看看）

• 8.南瓜炖的看上去有点粉了就好了。如果还有水要大火收收汁，看着点别糊锅了。加少许鸡粉提提鲜

• 9.出锅装盘，撒上葱花，开吃吧！味道很鲜

• 10.来张近照