猪里脊肉:滋阴
猪肥肉 | |
盐 | 生抽 |
豆油 | 孜然粒 |
烧烤蘸料 | 十三香 |
1.将洋葱去皮,姜和猪肉洗净。
2.猪里脊肉和猪肥肉,洋葱,姜分别切成片,加入盐,料酒,生抽,十三香,味精搅拌均匀腌制三十分钟入味。
3.按下煮饭键将电饭锅加热后,放入少许豆油。
4.将腌制好的肉片和孜然放入电饭锅中用木制铲子不停翻面。
5.电饭锅煮饭键弹起肉就烤好了。
6.盛入盘中,撒入烧烤蘸料即可。喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。
1.用电饭锅烤肉不用担心油烟出现,非常环保卫生。2.不用担心肉烤老了,煮饭键弹起时肉就烤好了,非常软嫩,掌握的恰到好处。