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油条炒面的做法
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用料:
面条
150克左右
胡萝卜
半根
鸡蛋
一个
里脊肉
十条左右
油条
一根
色拉油
适量
盐
适量
味达美
一瓶盖
甜面酱
适量
小贴士:
1.炒面条时需要加入点水,加入之前的面条水,因为这样的面条味儿更浓。
2.喜欢吃辣的朋友也可以放入辣椒酱。
做法:
1.
将面条放入锅中煮至五成熟时盛出放入筐中用凉水冲一下。
2.
鸡蛋打散放入锅中煎到金黄后盛出。
3.
把胡萝卜,鸡蛋油条和肉切成丝。
4.
锅中放入色拉油先炒肉,再放入甜面酱翻炒。
5.
肉快熟时放入胡萝卜,鸡蛋和面条继续翻炒,倒入一瓶盖味达美即可出锅。