西芹:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.西芹洗净
2.切斜段
3.鸭胗洗净切好备用
4.锅里水烧开放入切好的鸭胗煮5分钟
5.捞起用凉水冲一下备用
6.姜蒜和红尖椒切好备用
7.净锅开小火放适量油下入姜蒜爆香
8.再下入西芹、红尖椒和煮好的鸭胗改大火翻炒,洒适量清水调入适量盐、鸡精、生抽、白糖和醋继续翻炒至收汁即可
9.出锅装盘
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