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凉拌紫甘蓝
健康功效
紫甘蓝:低蛋白质
凉拌紫甘蓝的做法
![凉拌紫甘蓝的做法图解1]()
1.香菜洗净切碎备用
![凉拌紫甘蓝的做法图解2]()
2.蒜捣成泥备用
![凉拌紫甘蓝的做法图解3]()
3.紫甘蓝洗净切成丝
![凉拌紫甘蓝的做法图解4]()
4.倒入适量味极鲜、醋、盐腌一会儿
![凉拌紫甘蓝的做法图解5]()
5.倒入蒜泥个香菜碎
![凉拌紫甘蓝的做法图解6]()
6.热油，放入适量干辣椒
![凉拌紫甘蓝的做法图解7]()
7.将热好的油倒入准备好的紫甘蓝中
![凉拌紫甘蓝的做法图解8]()
8.再倒回锅里充分搅拌一下
![凉拌紫甘蓝的做法图解9]()
9.完成，装盘
小贴士
紫甘蓝不用热水焯，切丝的时候切的 细一点，再用盐腌一会儿就没有那股生味儿了。而且吃起来很脆。
凉拌紫甘蓝的家常做法
（全部）
紫甘蓝:低蛋白质
1.香菜洗净切碎备用
2.蒜捣成泥备用
3.紫甘蓝洗净切成丝
4.倒入适量味极鲜、醋、盐腌一会儿
5.倒入蒜泥个香菜碎
6.热油，放入适量干辣椒
7.将热好的油倒入准备好的紫甘蓝中
8.再倒回锅里充分搅拌一下
9.完成，装盘
紫甘蓝不用热水焯，切丝的时候切的 细一点，再用盐腌一会儿就没有那股生味儿了。而且吃起来很脆。
