肉丁薄荷凉面

肉丁薄荷凉面
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作者:遇見1992

健康功效

猪肉:消肿
洋葱:杀虫

食材用料

油面 1碗
薄荷叶 适量
生抽 1茶匙
老抽 少许
黄豆酱 3茶匙
适量

肉丁薄荷凉面的做法

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解1

    1.准备好原材料。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解2

    2.蒜头拍碎切沫,薄荷味洗干净切碎。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解3

    3.肉跟洋葱洗干净切丁。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解4

    4.面下锅煮一会。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解5

    5.捞起来放进提前准备好的凉开水里。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解6

    6.肉丁下锅炒至变色。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解7

    7.倒入洋葱。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解8

    8.加入蒜末以及所有调味料,炒香。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解9

    9.加入水煮开。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解10

    10.面装碟,把薄荷味撒在上面。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解11

    11.将酱汁倒在面上。

  • 肉丁薄荷凉面的做法图解12

    12.搅拌均匀即可食用。

小贴士

最好把蒜末爆香后再放肉下去,那样吃起来比较香,这次我忘记了蒜末。

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肉丁薄荷凉面的家常做法

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