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  • 用料:

  • 玉米面  500克
  • 豆沙  200克
  • 奶粉  50克
  • 开水  适量

小贴士:

如果没有奶粉加白糖也可以,面一定要烫熟,吃起来会更细腻。没有模具直接包豆沙揉成团,蒸熟即可

做法:

  • 1. 玉米面倒入盆中,倒入适量开水烫透拌匀
  • 2. 再加入奶粉,揉成面团醒一会
  • 3. 把面团分成相同大小的面剂,豆沙也分成豆沙球备用
  • 4. 拿一个面剂子压扁,放入一个豆沙球包裹成团
  • 5. 用自己喜欢的模具压成饼状
  • 6. 最后将面饼放入锅内蒸熟,大摡10分钟即可