香菇:化痰 西兰花:和胃 胡萝卜:清热解毒
1.备料。
2.西兰花切小块用盐水浸泡十几分钟。
3.洗净的西兰花放入沸水煮至断生。
4.过凉水,摆入盘中。
5.香菇胡萝卜切片。
6.葱蒜切末。
7.锅里热油,放葱蒜末爆香。
8.放入香菇爆炒。
9.加适量盐,生抽,蚝油调味。
10.放入胡萝卜片。
11.出锅。
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