水煮花生
健康功效
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
水煮花生的做法
1.将花生洗净,因为生花生泥土比较多,所以要多洗几遍洗干净。
2.准备切好的大葱和姜,还有花椒,八角。
3.煮锅里添入适量的水,倒入花生,大葱,姜,花椒,八角,还要加入3-4勺盐。
4.炉灶开火烧开水后,大火煮30-45分钟关火,焖至自然晾凉就可以吃了。
5.捞出的花生要舀点汤在碗里,这样泡着吃味更足。
6.成品图。
小贴士
煮花生的水要多添一点。
花生一次吃不了的时候,建议花生带汤放入冰箱。
煮熟的花生焖的时间长一点,方便入味。
桂皮之类的大料可以按个人口味添加。