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  • 用料:

  • 排骨  400克
  • 黄瓜  一根约400克
  •  一小块
  •  少许
  • 味精  少许

小贴士:

黄瓜要切大块不然炖好了就都化了。

做法:

  • 1. 排骨洗净。
  • 2. 黄瓜切大块。
  • 3. 一起放砂锅,加一小块姜和足量水。
  • 4. 开锅后小火炖约一小时,加少许盐,少许味精(也可不要)。
  • 5. 出锅。