简易面包的做法

• 1.凉开水溶解干酵母，放量杯高筋粉，一个鸡蛋，两勺糖，适量玉米油和面，揉成光滑面团醒发一小时。醒发好的面。

• 2.六寸模具洗干净，周围刷玉米油。

• 3.鸡蛋去皮打散，面痞子表面刷鸡蛋液用。

• 4.也没有用面板，直接分段用手上劲盘起来，摆在模具里，放在窗台上二次发酵十分钟。

• 5.变大的面团表面刷鸡蛋液，撒上适量白芝麻，烤箱预热180度烤五分钟。

• 6.烤箱空间太小了怕烤糊，用锡纸包上，烤箱温度160度烤二十分钟。

• 7.烤好的面包。

• 8.因为用锡纸盖着，上色不明显。

• 9.面包底部还是很有食欲的！

• 10.掰开一看真的很成功，材料简单，层次感非常明显。