1.准备萝卜干一碗和半碗白糖,辣椒蒜头。
2.锅里热油
3.把蒜头和辣椒一起放入锅里爆香
4.辣椒和蒜头有点焦之后先弄一边
5.倒入萝卜干翻炒
6.倒入白糖继续翻炒,期间可以适当加少许水
7.大火继续熬煮至水干就可以了
8.水干关火
9.又甜有香又辣的萝卜干完成了。
辣椒的量可以根据各人接受的程度加,我比较不会吃辣,所以只下了一个,白糖也一样
惊艳味蕾的胡萝卜
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