萝卜干煎蛋饼的做法

• 1.萝卜干洗净

• 2.切掉头尾比较硬的地方，片成薄片

• 3.把萝卜干切成条

• 4.用点水泡一会儿

• 5.鸡蛋洗净

• 6.打到碗里搅打直到蛋黄蛋白完全混合

• 7.把鸡蛋和萝卜干混合

• 8.锅里热油

• 9.倒入锅里小火煎蛋

• 10.煎至一面香酥小心翻至另一边

• 11.俩面都煎好就可以装盘了。